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パスタ

パスタ…

個人的に大好きです、食べるのも作るのも

私、素人ですが、たまーに

ごくたまーに異様に上手に作れるときがあるんですよねー

乳化具合とオイルの加減でしょうか

それを一定したクオリティーで作れるのがプロなんでしょうねー



昨夜は…

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海老・帆立・大根・ほうれん草のオイルベースパスタ

中華の下ごしらえで海老はプリプリに

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チョイと着色料が気になりますが…

ウニとタラコのパスタ

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火を通しすぎるとタラコがボソボソして口あたりが悪くなるんで、皿で乳化

まあ、浅葱かなんかかければ見た目はよいんでしょうが、家飯ですからね…



原価はかなり高めですが、家で食べるとやっぱ安上がりやね

見た目はともかく上出来でした、味は…
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by yasiyasi5884 | 2012-03-29 01:10 | food drink

ミスドの新商品

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桜フレンチ

春ですもんね



まあ、個人的にナシでしたが…
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by yasiyasi5884 | 2012-03-28 08:17 | food drink

送別会~サカリーズ

昨夜は送別会

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そんな時期ですもんね…

あまりカラんだことはないのですが、何かと声かけてもらってたんでやはり寂しくなります…

仕事以外でも飲み行きたいですね

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とまあ、体調崩して以来遠ざかっていた川反でしたが、結局五軒ハシゴ…

なんだかな…

復活は近いか…



で、今日はラーメンツアー企画日だったけど、皆様の御子息の体調不良により中止に

でも、結局集まって…

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盛tour

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久々の焼きそばチョイスもよかったな

特定チェリー&バージン喪失が何名か…

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美しく汗をかきながらかきこむT-Suck兄さんと、何故か正座のSigerumbia兄さん

サカリーズ

本日の名言~Popo様「レバーはスイーツ」



Tabu様とも行きたかったー

次はどこだ…?
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by yasiyasi5884 | 2012-03-27 23:59 | food drink

梅酒~佐渡・北雪梅酒

うま

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姉の知人が送ってきたものを、チビチビと頂いております

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thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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by yasiyasi5884 | 2012-03-22 00:23 | food drink

ステーキ~自転車

今日は久々の休日

731Lunch

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最年少の僕のワガママをきいてもらってステーキを…

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美婦的=ビーフステーキ…

当て字最強ですね…

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美味しゅうございました





その後、久々の「S ARROW AKITA」へ

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K5さん作製のZIGOKUキャラも鎮座…

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chika-Changさんの「14 BIKE CO」

とってもスケベでイイ

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でも…

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K5さんの「KALAVINKA」

どう組まれていくのでしょうか…?

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色がメチャやばい…

美しい…



POLOチャリだけじゃなく、街乗り用も徐々に始動してきていますね

春ですもんね

今年も昨年同様、自転車を通じて新しい出会いがありそうです
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by yasiyasi5884 | 2012-03-21 23:48 | bike car pist etc …

この日は楽しすぎたんだ

胃腸炎前夜・・・

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永楽STARTで

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この日は楽しすぎたんだ・・・

JAHへ

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DSKさんカラんで迷惑かけました・・・

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yasiの知らない秋田美人さん達ともパシャリ

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移動でLion's Head

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Sound Surf Crewにもカラんだな・・・



夏にBBQでもカラんで即興RAPさせちゃった時もあったな・・・





体調もなかなか戻らずモンモンとしてます
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by yasiyasi5884 | 2012-03-16 01:39 | camera

ハピネッツアフター

ハピネッツ勝利でそのままMountainの車で移動して祝杯

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楽市に移動でTakuちゃんシュウマイでかんぱーい!!!!!!!!!!!

どんどん人も増えて…

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T-Suck・Gorrila・Youちゃんも参戦

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あー、またmountainもyouちゃんも俺をdisってるな…

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中学の同級生はつもる話で盛り上がる



ここで

Limeのないお店では…

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たんぽぽピザの再来

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Gorrilaが食らう

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クーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー



絵になる男です





Takuちゃんthanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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by yasiyasi5884 | 2012-03-02 00:32 | food drink

Château Laguiole ソムリエナイフ

そそるでしょ?

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Château Laguiole(シャトー・ラギオール)のソムリエナイフ

フランスのティエールで1850年創業と長い歴史を誇る、洋食器・刃物メーカーのSCIP社が1993年に作り始めたソムリエナイフ

とにかく美しい

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奮起して購入したものの登場機会には恵まれず、ただいまchiiiiiの手元に…

ただ…

めちゃくちゃ使いやすい

スクリュー部分の挿入感たるや、ちょっと半端ではない

諭吉二人分は伊達ではないですが、僕みたいな庶民は普段使いには高級すぎますね…
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by yasiyasi5884 | 2012-02-25 14:45 | food drink

ラーメンツアーズ LAST 横手「ほめられてのびる店 新川栄太郎」編

さて…

先日のラーメンツアーも佳境へ…

こってり丈屋アフターでChage&Askaは胃もたれするという意見があったので、懐メロコンピにシフトChange!!!!!!!!!!!!!!!!!!





先日のカラオケで歌ってた曲もチラホラ

車内でシンガロング





で、あっさり3軒目に到着

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参加者皆さんが初来店の「新川栄太郎」

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居酒屋ですので6人で座れず、3人・3人の個室で食す

3軒目としては丁度いい量というか、〆の感覚七日少な目でしたね

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魚油ラーメン

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醤油ラーメン

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中華そば

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この三種をPopoさん・chiiiiiiii・yasiでどんぶりリレー





どれも味は濃い目、完成度は高めなのではないでしょうか

スープは「どっかで食べたことあるな…どこだっけ?」風にちょっと魚系を足した安定した感じ

麺が美味し

腹いっぱいでPopoさんdownもchiiiiiと僕で平らげました

噂では少食のJah兄さんはぺロリでしたね



帰路はまたカラオケ…

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最初は選曲が不満そうだったJah兄さんも、最終的にはそのまま懐メロCDをごっそりレンタル

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NOカラオケのJah兄さんも歌ってくれる日は近い?

大町5丁目でチャゲアスがかかる日も近い?




Pick Up Word

1、口のたつカス
2、地図の読めるカス
3、楽しいから帰りたくない、このままDRIVEを続けよう
4、風邪気味だから今日はアイスを食べても復活しない
5、いちご大福




次は盛岡という案もありましたが、また車は出させていただきます



thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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by yasiyasi5884 | 2012-02-25 11:34 | food drink

ラーメンツアーズ2 横手「丈屋 本店」編

昨日は雨…

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会社で体調崩した方がいて大変でした

皆様もお気をつけください





さて…

先日のラーメンツアーズ二件目は…

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らーめん丈屋 本店

一軒目からここまでのBGMは、TK Worksからの…



Chage&Aska!!!!!!!!!!!!!!!!!!

さすがDJ POPO!!!!!!!!!!!!!!!!!!

意外とTABUちゃんが食い付いていてビックリ

カラオケドライブであっと言う間に到着

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いいね!!!!!!!!!

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新醤油

美味

協和店よりもこってりしてると感じるとはTABUちゃん談

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T-Suck兄さんは、まさかの味噌カレーchoice…

量と熱さで発汗発汗!!!!!!!




ここまでのPick Up Word

1、Jah兄さんのマスクは卍丸を意識説
2、Chageは楽器
3、Chageはシンセ
4、DSKさんとのカラオケは最高
5、ウォッシャー液

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Jah兄さん…





続く…
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by yasiyasi5884 | 2012-02-24 09:59 | food drink